超市员工培训总结(通用6篇)
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,不如立即行动起来写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编整理的超市员工培训总结,欢迎阅读与收藏。
超市员工培训总结1鼓声震天,鞭炮齐鸣,这用来形容热闹的春节也好不过分。我们永辉也迎来了。
我在东和春天店,在这里的商品流量非常大,人流也是非常大的,所以我们就应该抓住这个时机。不管是做毛利,还是做业绩,都可以发挥的淋漓尽致,做得满盘皆丰。
我是生鲜部干货组中的一员,在春节这个特殊的日子,我们干货组也是忙得不亦乐乎,过年前我们干货的业绩一直是生鲜部的第一,过年也是。我觉得这可能是干货的很多东西很贴近老百姓的生活,就像蔬菜一样,把这些更贴近生活的东西做出来,做促销,做活动,就可以做成量,然后做毛利的东西就可以放置在顾客主流量通道,方便顾客的选购,根据分析,很多有钱点的人,是很少在意价格,却在意的是方便,舒适的购物环境,永辉的宗旨是民生超市,百姓永辉,注定走的是低成本,低价格的路线。相反,如果要做量的商品就没必要占最有利的位置,只要有人叫卖,就可以发生连锁反应,叫卖者要学会用人来吸引人,这样就可以把促销的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就协调好了,之间少不了台面的 ……此处隐藏7745个字……比如摆放皮鞋的货架,你可以在紧挨着皮鞋货架的边边摆放有关皮鞋的商品,鞋油啊等商品。
6. 悬挂陈列。就是使用挂钩这样的工具使商品悬挂在货架上,这种方式摆放的商品一般都是小商品,销量也比较好,因为这样全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。
7. 量感陈列。就是数量上,让人感觉到这个商品很多。很多大型的卖场在宽阔的道路中间,都会有个类似稻草堆的货物,让顾客有错觉因为热销,所以商家才会进大量的货,从而使顾客也会选择购买这件商品来试试。
8. 箱式陈列。这个和刚刚说的量感陈列有点相似。就好像是我比较喜欢吃巧克力,在货架上选购巧克力的时候,会发现摆放巧克力的加上有个箱子装着。箱子是经过剪裁,方便上货,下架,同时从视觉上让人觉得这商品数量不少,刺激购买欲。
9. 岛型陈列。这个和量感陈列方式也是相似的,就是在商场空旷的位置,把商品摆放成一座小岛,这样可以全方位得展示商品,这种方式可以显示出商品的季节感,时鲜感,丰富感,从而刺激顾客购买。
10. 散装混合陈列。这个很好理解,就好像春节时期,那些糖果、巧克力、瓜子等等都是摆放在一起的,这些都是散装称重来购买,这样摆放可以方便顾客选购,也可以让顾客观察商品细节,同时散装的单价都是较整包的便宜,顾客购买的量也会相对多点,销售量就不言而喻了。
11. 墙面陈列。就是在墙上做文章,这类货架一般都是精细的,定做的,镶入式的货架,一般采用这样陈列方式都是比较高档的商品,最常见的应该是酒类。
12. 情景陈列。这个一般都是家居商品陈列比较多,就是把整个区域进行装修,从视觉上让顾客觉得这就是一间房间,而家居商品的摆放也和房间摆设一样,这样可以让顾客看到商品摆放的效果。