大学生酒店实习总结(汇编15篇)
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够给人努力工作的动力,因此十分有必须要写一份总结哦。那么你知道总结如何写吗?下面是小编为大家收集的大学生酒店实习总结,欢迎大家分享。
大学生酒店实习总结1为了多锻炼自己,增强自己的职业素养,20xx年x月19号—8月19号我在舜和国际酒店进行了为期一个月的暑假社会实践.调查。
舜和国际酒店是一家五星级酒店。它坐落于济南市经十路上,段店立交桥东南角,距济南火车站西站2公里,乘车10分钟;距济南火车站东站约4公里,20分钟车程;距济南飞机厂约15分钟车程。周边有济南动物园,泉程公园,千佛山索道站等景点,环境舒适,交通方便,景色优美。该酒店是集餐饮,住宿,休闲于一体的酒店。
在舜和国际酒店,我得到了很好的锻炼。在舜和国际酒店实习期间,我被安排在了餐厅部服务员岗位,该岗位主要职责是直接面客服务,向客人推荐酒店产品,体验酒店带来的信息与服务一体化服务。该岗位的工作流程主要有餐前准备.餐中服务.餐后收尾。餐前准备包括:检查餐具卫生及口布叠放.烟灰缸放水.检查桌椅摆放位置是否得当及窗帘是否整齐.检查电视开关及空调温度。餐中服务主要包括:点菜.倒茶.上凉菜.倒酒.上热菜及餐中其他环节。餐后收尾主要包括:送客.关闭空调及电视电源,开窗通风,收拾脏餐等。在该岗位实习期间,我遇到了许多问题 ……此处隐藏33958个字……而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是花园告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之”的道理。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为花园,是花园人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。
我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生最大的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名花园人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。
感谢我的院校,感谢美丽的花园酒店,也感谢在这里生活一年的城市———广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸。
回去以后,我一定继续延续我的使命,为我喜爱的酒店业,旅游业而奋斗,与中国的酒店业共勉!